Пълнени оризови рулца и тайландски сос

Представяме Ви мини кулинарната ни поредица “Готви с мен” с Емануил Ангелов. В четири епизода ще Ви дадем идеи за бързи, вкусни и здравословни веган рецепти.

Предаването е създадено за заети хора, които искат да се хранят пълноценно, без да прекарват часове в кухнята. Всяка рецепта е лесна за изпълнение, богата на вкусове и пълна с хранителни съставки, които ще ви заредят с енергия. Гответе с нас и се насладете на вкусотии, които ще впечатлят както Вас, така и близките Ви!

В първия епизод приготвяме пълнени оризови рулца и тайландски сос.

Време за приготвяне: 30 мин
Порции: 10

Съставки:

За основата: Оризови листа

Плънка:
100 гр. Оризови спагети (накиснати във вряла вода и соев сос)
250 гр. Тофу (мариновано със соев сос и изпечено на грил)
1 брой Авокадо на резени
1 брой Краставица на тънки ивици
1 брой Морков на тънки ивици
1 брой Червена чушка на тънки ивици
100 гр. Зелена салата (вид по избор)
3-4 листа Водорасли за суши
Магданоз
Кориандър листа
Сусам
Кълнове или каквото Ви допадне друго!

Тайландски сос:
1/3 ч.ч. Фъстъчено масло
1/4 ч.ч. Соев сос
2-3 Скилидки чесън
1 брой Портокал (1/3 ч.ч. Портокалов сок)
1 ч.л. Червен пипер Малко лют или чили за пикантност

Вижте как да приготвите ястието във видеото.